FUTUROS
ALIMENTARIOS

Este informe provee un análisis prospectivo hacia el 2022 de la seguridad alimentaria por región geográfica, enfocado en la perspectiva de la producción de cereales, la situación del mercado y las condiciones de seguridad alimentaria, con una atención particular a 47 países de bajos ingresos y con déficit de alimentos. En la Unión Europea y la India, se prevé un aumento en la producción de cereales para el 2022, no obstante, en África del Norte y África Oriental, la sequía empeorara las perspectivas de producción agrícola. En México se espera un repunte en la siembra de trigo, mientras que para el maíz se prevé un nivel cercano a la media; en Haití se espera que la producción de cereales se encuentre por debajo de la media; y en República Dominicana se espera un incremento de la producción de arroz Asimismo, el informe incluye una lista de países que requieren de asistencia exterior para su alimentación, resaltando los principales factores de seguridad alimentaria. Entre ellos se encuentran 33 países de África, 9 de Asia, y 2 de América Latina y el Caribe. Entre los factores que contribuyen a la inseguridad alimentaria se mencionan los conflictos prolongados y el aumento de la inseguridad que provocan el desplazamiento de la población, así como, la pandemia del COVID-19 que ha afectado considerablemente las actividades agrícolas. Con respecto al aumento de precios, se espera que en la mayoría de los países de América del sur se produzca un aumento en los precios del maíz y trigo con respecto al año anterior.